酥掉渣的珍妮曲奇
方子很酥脆,花纹也能定住,很绝。就是里面的牛奶量有点少,巨难挤。我自己多加了10g牛奶稍微好一点。然后我把奶粉换成咖啡粉了,所以颜色会深一点。太久没搞曲奇了,有点摸不准烤箱的脾气就翻车了,烤焦了。😫
2021-02-09
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巧克力戚风
做了纸杯蛋糕,150度烤了50分钟。感觉烤的稍微有点久,表面有点干。不过里面的组织还是很松软的。而且吃起来不甜。这个方子我大概做了28个纸杯蛋糕,我的杯子的尺寸是比较小的。
2021-01-30
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ins风格子心形饼干
花纹有点翻车,口感不脆,软软的
2021-01-29
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柠檬凤爪--夏日清新菜
卖相很不错呢~ 我的鸡爪好像才半斤多,但是根据配方一斤的调料来还是感觉汤汁有点少,后面又自己加了一些进去~
2019-06-30
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蜜汁猪肉脯
还算成功吧! 总结了一下自己的经验:一定要薄!蜂蜜如果稀的话就不要再加水了!一定要有老抽或者红曲米!!不然不上色很恶心!蜂蜜别刷太多吧……烤的时候有水出来,就用纸巾吸干烤盘上的水!!
2019-06-29
极简风炼奶小饼干
真的超级无敌好吃啊!!!做出来的味道和外面店里卖的是一样的!
2018-09-11
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2018年08月26日
太心急了结果做的和屎一样 😑
2018-08-26
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芝麻小脆饼
一款看上去很脆其实一点也不脆的饼干 😂
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马苏里拉芝士咸味饼干
看上去还行,味道很腻。烤的话建议先160度烤20分钟再170烤8分钟,就可以漂亮的上色了。
2018-08-18
咖啡豆豆饼干
好吃又好看,很香又很脆 😎
2018-08-16
大理石曲奇
感觉太甜了,用了白砂糖都没有化开直接浮在表面上⋯⋯下次改用糖粉试试看~ 还有就是表面不知道为什么不光滑,可能是没有揉到位?或者是冷冻过度?
2018-08-13
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超萌长颈鹿蛋糕卷
很好吃哦!软软的绵绵的,而且没有裂开。
2018-08-12
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