🍞免揉欧包新手入门指南（冷藏发酵、无油无糖）
拉伸发酵的操作要点都是参考这个方子的！ 得到了做欧包以来最满意的大气孔，感谢方子的分享！
2022-03-23
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手撕包菜（米饭杀手系列二）
很棒啊！这个方子做很多次了～
2021-12-19
连吃三碗的玉米山药排骨汤
熬了1个半小时，从汤里喝出了时间赋予的馥郁香味，好喝！
2021-11-10
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全麦无糖无油麻薯软欧
emmm，其实也没有完全按这方子。我做了原味、抹茶、红丝绒、可可，烤出来的组织我很满意的～
2018-09-25
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【视频】芒果慕斯（6寸） | 含镜面果胶配方
脱膜残废，底部用的奥利奥把整个味道平衡了一下。
2018-09-22
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早餐中的香奈儿NO.5：黄油小餐包
老师的方子真是太给力了(｡･ω･｡)ﾉ♡我要是一开始就做老师的方子是不是就可以少走这么多弯路啊。第一次体会到面团的绵软，后油法揉出膜不费劲，里面加的是咖啡卡仕达酱，出炉后真的很软，是我做面包以来最最满意的一次了！！
2018-07-18
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蒜面条
挺简单的～
2018-07-17
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葡萄果汁软欧包
做成了咖啡味的，方子真的很好啊，以前我做过的方子面粉和那些液体混在一起后总是太黏难以揉成光滑面团，手套膜就更折磨人了，这个很容易就能揉成团而且三次发酵出来的成品跟费了老大劲揉出手套膜的相比也不输的。
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
感天动地...手套膜失败了快20次吧，撸出来的时候觉得天都亮了。
2018-06-17
(好吃到停不下來的)正宗越南春卷 Spring Roll
很夸张了kkk...在宿舍里乱七八糟地一通做然后再全部吃掉，后面懒得包就直接拌在一起当沙拉吃掉啦(๑˙❥˙๑)
2018-06-15
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6寸戚风蛋糕（2蛋）
经常做小至这个方子，用量少但做出来的蛋糕还是风味十足，但我蛋糕烤出来总是这个高度也不知道是成功还是失败了。
蒸排骨（简易广东版）
之前是直接拿到微波炉里烤，这次拿到锅里蒸后真的就不一样了，如果想要更粉一点的口感好像生粉得裹地再多一点。
山羊邮差
