蛋黄酥
黑芝麻买了却弄丢了,只好用白芝麻装饰
2017-10-15
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早餐•2017年6月22日
#早餐•2017年6月22日#三明治,有黄瓜,芝士片,鸡蛋,抹了沙拉酱以及少许辣味番茄酱,以及黄芥末酱
2017-06-22
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2016年12月21日
蓝莓芝士慕斯蛋糕
2016-12-21
烤鱼
非常下饭,但是鱼太大,烤的时间应该再加点
2014-03-08
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蒸烤莓果布丁蛋糕
细腻软滑,如果能放果粒一定会更好吃
2014-02-26
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鲜奶油草莓蛋糕
蛋糕胚用了小山进的海绵蛋糕方子。裱花无能
2014-02-23
土家酱香饼
有点儿咸,葱花和孜然家里都没有,TAT,下次再把酱弄甜一点,我应该会更喜欢,配粥吃很不错
2013-04-30
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红丝绒蛋糕
真好吃啊真好吃,裱花始终是我的硬伤……
2013-04-13
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迷你戚风杯子蛋糕
不是这个方子,只是借地发发图哈。蛋糕体是烫面戚风,topping是卡仕达酱汁奶油霜,还加有一点优格,所以口感是酸甜的,入口即溶,挺像冰淇淋的,不腻
2013-03-25
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Red Velvet Cupcakes
手头没有cream cheese,用的奶油霜是淡奶油打发过头到油水分离状态得到的固体,加一点糖粉、一点酒液、一点柠檬汁或者白醋,打顺滑后装裱用。而液体物质就是buttermilk啦,用在红丝绒蛋糕体的方子里很合适,完全不浪费。
2013-03-18
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因为糖不够了,所以只用了90g的糖,不过我觉得挺合适的啊,味儿很赞哦
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艾草青团
我以前最不待见就是这玩意,家里人直接买现成的,长得像牛屎坨坨,又甜得要死,不喜欢花生馅儿。这次用纯芝麻馅儿,真好吃。艾叶焯水一次,滤掉苦水,就可以用搅拌机打碎了,方便。
2013-03-07
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小山进舒芙蕾蛋糕卷
黑胡椒番茄披萨味苏打饼
莲藕蜜饯