好吃流汁的肉馒头
虽没汁水饱满，但是吃起来好吃。
2024-11-11
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做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
不错，我把黄油换成玉米油。减少了点水量。
2024-09-04
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11寸方盘披萨！一次性满足！
2倍配方量做的。 只取了3个蛋白，蛋黄拿去做蛋挞。水200，玉米油20，安佳淡奶油20。比较稀。下次调整。
2023-10-02
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2023年09月27日
月饼，中午试了一个据说是私房用了7年的配方，印模具粘的一塌糊涂。又重新找了个配方，这个是抖音，梧萌的配方，很好用，不拍粉都不沾模具！马上保存起来。
2023-09-27
最简单最快的姜撞奶（姜炖奶）
做双皮奶剩180克奶，姜随便拿，手抖倒了20多克糖（太甜）。做出来像豆腐花，但是应该能成功的。下次按配方试试
2022-08-11
零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法）
真的很好吃😋。懒得专门开瓶牛奶，就只是用水做。记得蛋白打到干性就好了。
2021-07-20
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原味鸡蛋仔
淀粉换成木薯淀粉。不是第一次做。就觉得泡打粉味道不喜欢。还有，得烤制时间到才可以去打开。
2020-07-13
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豆沙大理石吐司
学了作者四股编的编法。传下作品，下次忘了再来查看。
2020-03-13
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最简单的家庭版烤羊排
最近上火咳嗽，又嘴馋。烤2根解解馋。
2020-03-12
2019年08月23日
记录一下，方子材料简单，也很脆。
2019-08-23
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2019年06月23日
88克米蕉，100克低筋粉。后续根据软硬度加了一点低筋。180度预热，160度50分钟。第一次做出不开大裂的磨牙棒
2019-06-23
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拉猪面/自制面条
一个鸭蛋，150克水，4.5克盐。小苏打3克。面团会粘。下次试试130克水。
2019-05-27
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烫种吐司（淡奶油代替黄油版）
戚风蛋糕
香酥鸡翅
超软一次发酵餐包
拜拜锡盘10寸戚风
凉拌青瓜
昨日倒影M
