#早餐•2020年12月4日# 按照6寸戚风蛋糕的比例制作的，主要记住油和奶的总重量和面粉总重量一样。蛋清不放柠檬汁也没事，最高提醒烤箱一开始120℃拷15分钟，然后150℃ 为了熟，大概30分钟，最后170℃5分钟上色好看
2020-12-04
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自制韩国泡菜！我觉得用大白菜很麻烦，我就选用娃娃菜，比较小，腌制比较方便不用那么大的器皿。注意制作时候一定要控干水分，不然会腌料和娃娃菜或者白菜之间造成分离，中间可能会隔一层水。腌料我是按照我韩国老师教做的，我在韩国文化院学习一年料理。用糯...
2016-02-15
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自创虾滑粉丝蒸娃娃菜！把虾去壳后弄干净剁成虾泥，然后放一点香油搅拌。然后下热水弄成一个一个虾球。把娃娃菜抄一下扑在盘子底下，周围围一圈虾球，然后上面铺好抄了的粉丝。然后把爆炒的酱汁浇上去，再用蒸锅蒸五分钟让味道沁入，好吃得很呢 #晚餐•20...
2016-02-15
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柠檬叶子_ocyb
