TuAn_AMO的厨房

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北京 海外 2012-10-02 加入
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温顺狮子座
英国留学生
新晋小厨娘

热爱生活
就是最大限度地保有
对食物的耐心和热情

TuAn_AMO的作品 查看全部 24 作品

  • 虾仁冬瓜汤

    虾仁冬瓜汤 

    加了薏仁和一点点美极酱油 用电饭煲煮了两小时 软软嫩嫩很好吃=)

    2013-07-19

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  • 2013年06月04日

    2013年06月04日 

    完全的妈妈味道。好幸福。

    2013-06-04

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  • 蒜味烤茄

    蒜味烤茄 

    完全的烧烤摊儿味道 现炸的葱油顺便做了一份葱油面 大满足TT

    2013-06-04

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  • 剁椒鱼头

    剁椒鱼头 

    条件所限 准确地说这是微波版的剁椒鱼肉... 好吃只有自己知道=v=

    2013-04-18

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  • 口水鸡

    口水鸡 

    英国的鸡总有除不掉的腥气 恰好可以做这种调味料是重头戏的菜 自制红油的香味着实美妙 花生米炸过立即放冰箱冰一下会更香脆 适合聚会分享的菜 九个琵琶腿被一抢而空...

    2013-04-17

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  • 手工芋圆

    手工芋圆 

    芋圆配红豆莲子汤底 紫薯圆配牛奶龟苓膏 一解对鲜芋仙滔滔不绝的思念之情...留学是真要把吃货逼成大厨啊=v=

    2013-03-23

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  • 孜然羊肉粒

    孜然羊肉粒 

    在厨房炒这道菜的香气把好几位室友都勾出来了...好好好好吃!一解我对羊肉串的思念=v= 羊肉一定要肥瘦相间哦

    2013-03-23

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  • 2013年02月28日

    2013年02月28日 

    腌肉下料很猛 腌了一晚足够进味就没再配酱汁 虽然是鸡胸肉却丝毫不柴 好吃到没话说

    2013-02-28

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  • 家常香辣鱼

    家常香辣鱼 

    很香很香=v= 但腌鱼时的盐量以及之后的各种调料量要把握好 稍有不慎就会过咸...

    2013-02-23

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  • 电饭锅版腊肠煲仔饭

    电饭锅版腊肠煲仔饭 

    好吃到飞起=v= 调味汁略有调整 老抽生抽盐糖香油温水 搅拌均匀后倒入 省却了所有用油的步骤 非常清爽 丝毫不腻

    2013-01-16

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  • 土豆炖鸡块

    土豆炖鸡块 

    土豆香菇炖鸡腿 鸡腿焯烫过 只有很少的油煸炒姜蒜干辣椒 清淡不油腻 香菇是味道的重要点缀=)

    2013-01-14

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  • 辣白菜炒五花肉

    辣白菜炒五花肉 

    英国的肉难吃是公认的 不过用葱蒜料酒煸炒过后倒也不那么腥 辣酱放多了略有一点点咸 打算明天再加一些年糕片回锅=)

    2013-01-09

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