玠玠的厨房

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2015-08-16 加入
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  • 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)

    最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法) 

    这个方法很好诶!很容易就出膜啦,全麦粉180g+高筋粉320g,然后冰箱隔夜,第二天放黄油和鲜酵母在面包机里揉了半个小时,很快就出膜啦,感谢作者滴方子!一半做了贝果,一半做了全麦吐司,超开心ヽ(○^㉨^)ノ♪

    2019-04-27

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  • 豆浆吐司

    豆浆吐司 

    感谢老师的方子,配方很好哦(´-ω-`),没有全部放高筋面粉,放了180g的全麦粉,然后用的鲜酵母,很快就发起来啦超级开心,而且很柔软,有点豆浆的香味嘻嘻

    2019-04-27

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  • 全麦爆浆核桃早餐马芬丨健康·烘焙

    全麦爆浆核桃早餐马芬丨健康·烘焙 

    感谢女神的方子!没有肉桂粉和香草精就没有放,加了点低粉没有全部放全麦粉,照样很好吃呀!特别刚出炉的时候真的香死我了,而且真的很快手,下班半小时撸了一个哈哈😄

    2019-04-17

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  • 50%全麦葡萄干迷你贝果

    50%全麦葡萄干迷你贝果 

    交个作业啦 把水换成了牛奶,放了5g红茶就变成奶茶贝果啦,超级香,一口一个哈哈,方子很好,吃起来也很有嚼劲#下午茶#

    2019-03-31

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  • 超详细的贝果出膜光滑大法(不开裂)

    超详细的贝果出膜光滑大法(不开裂) 

    我又又又来啦,这次完全按照方子来,面粉用了两倍,做了6个贝果,里面放了红茶和牛奶做成奶茶贝果哈哈,方子实在是太棒了,我这种新手上手完全无压力呀,这次全程用手揉的,超开心ヽ(○^㉨^)ノ♪十分感谢您?

    2019-03-09

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  • 超详细的贝果出膜光滑大法(不开裂)

    超详细的贝果出膜光滑大法(不开裂) 

    超级感谢!方子很棒哦,第一次做贝果就成功了,而且也没有开裂!这个整形手法真的很简单好操作!就是烤箱烤久了点颜色有点深,下次继续加油(ง •̀_•́)ง

    2019-02-23

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