恩平粘米角子(老少咸宜)
老妈家乡的味道
2022-10-20
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黑钻吐司|这可能是最难做的吐司了
蛋糕体自己调整50油,奶150.粉200.蛋8 ,糖140.巧克力粉34.170度55分钟
2022-09-30
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麻薯包(木薯淀粉版)
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2021-06-25
拒绝预拌粉的麻薯面包
减了10克糖口感刚刚好,吃起来有嚼劲很好的方子,记录一下我家烤箱180度25分钟,空气炸180度20分钟
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小太阳面包
劲多馅的小太阳,原想着只能当点心吃,怕太甜面团和奶酪馅都减了10克糖,出来的恰好,很好的饭后甜点,面团不是原方,也配搭的很好,感谢提供这么好的方子!
2021-01-25
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不输美心的酥香蛋卷,真正酥掉渣
方子很好,没有吉士粉,也忘了放点盐,口感比想象是差了点
2020-08-15
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比珍珠还Q弹好吃的阿达籽
多谢提醒注意事项,在别的方子失败了,原因就是没提醒必须煮沸后多煮一下搅拌几下,使受热均匀,迅速倒入粉里。这是重点!出来非常弹牙!
2020-05-17
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100%成功的姜撞奶
非常好吃,成品嫩滑不腻
2020-04-06
古早味蛋糕(水浴法)
不小心打发过了,口感细腻,方子不错
2020-03-29
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自制儿童烤肠
孩子喜欢吃,能回复下需要厨师机多少档,绞打几分钟吗?
2020-03-18
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
本来想整菠萝包的,家里大人说要吃椰蓉包,唯有改馅,用原来的面饼,做出来口感也很好,液体要稍多点,感谢
2020-02-16
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超好吃的椰蓉馅
喜欢椰蓉,做面包太好吃了