剁椒辣炒鸡胗
鸡胗、青椒、小米辣、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、生抽、耗油、盐。#午餐•2020年8月5日#
2020-08-05
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超级好吃的酱大棒骨
#午餐•2020年5月30日# 高压锅炖的,还放了土豆和海带扣,超棒~
2020-05-30
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虎皮鹌鹑蛋
没有青菜,黑乎乎😂😂😂,味道还不错~#晚餐•2020年3月4日#
2020-03-04
好吃到宇宙爆炸的外婆凉面
味道还可以~不喜吃醋的可酌量少放,不然会感觉酸。。
2020-03-02
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堂妈小厨——酥炸藕盒
很耗时间,不过成功率很高~
2020-03-01
3 0
零失败懒人版肉饼
手抓饼皮从冰箱拿出来趁着冻的硬直接从纸上揭下来,在纸上刷一层油再贴回去等着化开,不然等最后化开了就黏在纸上了根本揭不下来。。。肉馅:葱姜蒜末,鸡蛋,生抽,耗油,盐。用的电饼铛,少放油,不然太腻。。成品很香很好吃~
10分钟搞定的一碗葱油拌面
按评论里的厨友方法做的,做了两次很成功,避免了糊锅、油腻或者嘣油,第一次只放了葱油酱料,第二次下面条时又加了些香菜、青菜、丸子、鸡蛋,更加清爽美味。具体如下:冷锅下油和葱段,全程小火搅拌至变软发白,加蒜末,继续小火搅拌至变色,关火,自然冷却...
2020-02-09
地三鲜
#晚餐•2019年12月30日# 一土豆一茄子一青椒,一勺老抽,一勺耗油,一小勺糖,一小勺盐,一小勺味精,半碗水。油炸土豆片6分钟,茄子5分钟,青椒1分钟,下酱料炒粘,下配菜炒匀出锅~
2019-12-30
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辣椒炒鸡(临沂家常)
没放花椒大料,放了一些炒鸡料,其余同菜谱,味道棒棒哒~
2019-10-02
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蒸水蛋
为啥这么难看😂😂😂,但不耽误味道,很嫩。。
2019-07-21
7 1
快手美味香煎黑胡椒牛肉片
酱料调完尝了尝味道还不错的,不过煎完肉的味道不明显,而且难咬,累的腮帮子疼。。可能和买的肉也有关系。。#午餐•2019年7月18日#
2019-07-18
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三汁闷锅(黄记煌)
敲好次啊!真有点像黄记煌的味道!家里没平底锅,用普通高压锅拿来凑数,意外的成功!!一点也没有糊锅,上面熟的也很好~可能是因为我放了很多黄油块在下面垫底,化开后就不容易糊了,而且菜类出了很多水~这次放了鸡翅和鲜虾,下次准备试试牛蛙和仔排~
2019-06-10