冷藏发酵20%全麦椰子花糖吐司 立秋了。 广东的夏天才过了一半啊同志们！！！ 想吃甜吐司又怂……… 所以用了金大旺老师的港式吐司配方，加了水量（没留意多少）。替换了20%全麦粉进去，椰子花糖代替砂糖（所以颜色比较深）甜度下降了一些。 打...
2021-08-09
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歌蘭手制
（广东,东莞）
前些天热得开空调，这两天降温了，就想吃味道浓郁，热乎乎有饱满香味的东西。 培根跟蘑菇一起，太好吃了~ 来杯咖啡，今天也是有元气的一天~#早餐•2020年4月2日#
2020-04-02
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歌蘭手制
（广东,东莞）
【无糖玉米渣欧包】家里找到一包快过期的粗玉米碴，就随意捏了个方子。 夜里心情不大好，需要做面包静心。就直接法做了。出品品相我很喜欢，心情都好多了。试吃一点，湿润有弹性~~微微玉米甜，好吃。玉米粉和玉米渣加比例应该可以再调高一点。 前一天晚上...
2020-04-01
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昨晚突然觉得想吃甜的，忍住了。改早上吃吧，比较没有罪恶感😜 早上起床特别开心，一骨碌爬起来就去开冰箱了。 泡透的吐司放进烤碗，按下咖啡机。 刷完牙洗完脸出来刚好烤好。 冰箱里没什么鲜艳的水果了，前几天做的木糖醇百香果雪梨苹果酱加蓝莓，也很好...
2020-03-30
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