吐司面包（柏翠面包机PE6998）自用方子
修好面包机皮带就顺便做一个，imix揉面25分钟后加黄油，快速吐司2小时…天冷了，可以开始吐司盒烤箱烤了……
2023-12-03
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经典款旋风蛋糕卷‼️有趣又好看‼️
蛋白打过了头，有些开裂不好卷，下次再旋！
2023-02-14
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❌无需泡打粉❗️掌握三个技巧❗️开花米糕轻松做
试了3次都还算成功，用古老的榨汁机打的米浆，40g糖吃起来微甜，水可以再稍微少丢丢，发酵前的搅拌和发酵后的排气都要到位，面糊不要装太满会有飞碟顶（类似戚风）。老妈说碗糕肉田螺肉，春节解锁了新配方！
2023-01-28
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六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)
8寸满模
2022-10-03
恐龙蛋麻薯包，Q弹爆浆！不用预拌粉版
有空心，但是感觉面粉味比较重？对比预拌粉好像味道没有那么浓，准备继续研究…
2022-05-16
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豆沙松糕（6寸阳极模具简洁版）
可以看到底部太干，有更白的干粉，然后翻面喷水又继续蒸了一会儿…有嚼劲，没吃过正宗的不知道应该是啥口感？
2022-03-13
大米松糕😆
又捣鼓一个红糖味，明天试试味道如何…
2022-03-12
一开始以为粉太多做下去差不多刚好，蒸完高度又缩了一些。貌似蒸的时间不太够稍微有点干，下回试试多蒸一会儿，对比配方白糖减了5g，红糖只夹一丢丢。
2022-03-05
一次性发酵拉丝肉松芝士葱香面包
自己一口没吃，全部打包送人，希望味道还不错吧😂
2021-09-06
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软到拿不起来的生吐司
2个模具颜色有深浅，味道很好，下次再练练整形…
2021-08-28
完美原味小四卷
有点丑，味道还行，准备买下包装盒方便偶尔送人😂
2021-08-15
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蒸小米糕 蒸小米蛋糕 蛋奶香 超松软
爆发力杠杠的。小米直接和水奶粉打成浆，再加粘米粉和糯米粉。白砂糖和木糖醇混合。蔓越莓下次还是得加到表面就好…#早餐•2020年11月22日#
2020-11-22
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香菇腊肠糯米烧卖（懒人版）
薇拉猫猫
