2014年01月07日
这个仿PH的方子比较不错,有脆脆的烧面,但是由于选用的不是黑巧克力,所以糖可以考虑减半甚至不放,因为有人不爱吃很甜的。建议核桃烤一下会比较香。用时不超过70分钟
2014-01-07
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萝卜小排汤
为对得起有44万粉 还关注我的@下厨房 !放一个妈妈做的汤来提高一下档次,我妈也爱你 #爱心汤#
2013-07-31
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红茶饼干
建议做的薄一些 这样饼干即使有点硬也会比较脆。 #这个日子站在烤箱前的都是真爱#
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雪莲子玫瑰红颜饮
#唯有美食与你不可辜负# 这是麻麻上周做的【雪莲子枸杞银耳羹】不要喊它皂角米,太low了!这是一道真正让我感受到食材对于口感重要性的甜品。建议选用野生银耳!
2012-12-26
2012年12月17日
#为了爱的人,没有笨拙的理由# 上海三丝春卷。想问是谁做的,做给谁的,全都给我闭嘴,不许破坏了我的小清新氛围。
2012-12-17
面包布丁
加上进烤箱的时间,一共才花了四十分钟,步骤简练也是吸引人去尝试一做的
2012-11-24
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上海罗宋汤
不放红肠的罗宋汤就是不合格的上海罗宋汤。我还是承认吧,这是我妈妈做的!她说我总是放自己做的菜,强烈要求加她的作品上来!记得放黄油,咪道赞啊~
2012-11-10
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水果酸奶
在宿舍里也要折腾!味全酸奶+学校隔壁水果摊的火龙果+meiji草莓巧克 有木有小清新,有木有很健康!
2012-11-08
蚝油生菜
周日的时候回家吃饭,只要想吃蔬菜第一个想到的就是生菜,但是白灼会嫌太淡,于是就来蚝油的吧!而且还培养某个不爱吃生菜的家伙乖乖吃生菜 :)
2012-11-05
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蛋白薄脆饼
按照原菜谱来的,觉得怕腻的可以少放一点黄油,我减少了10克,口感依旧不错。最后1分钟温度调到200度,让表面焦一点更好看。超好吃!!
2012-11-02
法式焦糖布丁
步骤很简单的法式焦糖布丁,不需要用喷枪。一共要根据原来的配方注意两点 1. 糖的量最好减少三分之一,否则真心会很甜很腻。 2.有人问为什么做出来是液体,烤的时候结不起来,建议少放一点牛奶和淡奶油,然后延长一点点烤的时间,就全部解决了!
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田园芝士焗香菇
浓情布朗尼