玉米杂蔬窝窝头
感谢评论中的灵感,不用买模具了,家里的茶杯酒杯用起来
01-07
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奶香玉米面馒头(一次发酵)
#早餐•2025年1月7日# 水多了加粉,粉多了加水,最后自己也不晓得加了多少😂😂😂😂 最后还是很成功的,得到一致好评。
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减半做了10个没窝的窝窝头,有点湿加了一点中筋面粉
2024-12-24
泳式鲜肉榨菜月饼
下次再不双倍做了,4个半小时做了30个,累!最后擀熟练了一次擀两个,一定要搭湿毛巾,第一盘没搭太干了,包得很费劲,190度30分钟正好。
2024-11-01
手抓饼坯子
一次做两斤面,用的猪油,每个120克,打两个鸡蛋,切开刚好一次做两人份,方便快捷!
2024-07-26
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
28分钟的状态,牛奶240,没加炼乳,糖粉35有点甜,下次再减点糖
2024-07-10
手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
技术需要提高,味道很好,纪录一下,100克面,50克水正好合适,13个刚好够儿子一个人吃。
2024-05-20
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6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿
一年做一次,记录一下,大瓶300克干米,小瓶150克,加了酒曲和水用干净筷子戳几下,面包机米酒功能43小时正好是我喜欢的甜醪糟
2024-02-08
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逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝
今天的蛋白打得特别好,快满了,25克糖,150度一个小时,烤出来一点没裂,本烤箱最后一烤退休了,期待新烤箱的磨合。
2023-12-19
雪媚娘(售卖6年自用配方)
为了一次吃完,减半做了10个,35克糖很合适,做了草莓和奥利奥的,非常成功,我女说比外面买的还好吃
2023-12-09
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免打发❗️零失败❗️黄金芝士咸味饼干❗️
20克糖,1.5克盐,180烤30分钟有点过火了,但是真的太好吃了,是我们喜欢的酥脆口感,烤焦了的糊香糊香的😅😅
2023-12-05
2023年11月11日
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2023-11-11
懒人版椰蓉面包(全程面包机操作)