不焯水不放油的家常红烧肉
#晚餐•2022年4月22日# 放了干腐竹一起煮,很下饭
2022-04-22
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万能鲜肉馅的做法(饺子馅包子馅零失手通用)
已经搅得筷子可以立起来了,但蒸熟后的口感还是有点干巴,不知怎么回事
2022-04-01
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全蛋版蛋挞
不错,减了5g糖,不会很甜
2022-02-20
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迷你🍥纸杯酸奶小蛋糕(不开裂不回缩)
为什么我烤出来表面很多小气泡呢?用的无糖酸奶加赤藓糖醇不算甜
2021-10-18
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🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
今天又是比昨天更进一步的一天!!我的150°/40分钟就够了~
2021-10-14
这次换了个面粉终于成功发起来了!!而且是完全室温发酵,现在广东二十五度左右,就是可能发得不够满就进炉了,好矮~不过也是朝成功更进一步!!!继续加油!!!
2021-10-13
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成功揉出膜,加酵母糊下去的时候黏得想放弃……打算烤土司的,但是发不起来,因为烤箱没有发酵功能,就放了一盘热水,但是水都换了好几次了,还是只起来一点点,用的还是刚买的燕子干酵母,不知怎么回事,这几天已经浪费很多材料了……看来只能放弃
2021-10-08
干煸菜花
不用加一滴水,好吃😋
2021-09-28
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焖煎豆腐
好吃😋
2021-09-27
南瓜饼
我喜欢吃有弹性点的,加了点粘米粉,煎的好好吃~
2017-11-04
韩式南瓜粥
还是自己做的食物吃得放心~剩下的南瓜还可以用来做南瓜饼哦(๑‾ ꇴ ‾๑)
2017-11-03
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奶油戚风杯子蛋糕
单纯记录一下适合自己家的烤箱温度:150°,注意表面颜色变深时,调节温度或盖锡纸ᕦ(ò_óˇ)ᕤ“
2017-07-26
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