轻芝士蛋糕
口感还不错，内部质地还不是很细腻，有气泡。出炉太快，上层缩了点，但总体还不错👍
2020-05-02
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视频菜谱：做过几百次的椰蓉吐司面包
擀的时候椰蓉露出来了，是不是应该冻一下才好？减了糖，但不建议减，不甜香味就不足了。
2020-04-19
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纯奶手撕吐司
每周做一个，现在做的已经很熟练了。好方子！
2020-04-12
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美得不像话！超松软大理石土司
不错的方子，很松软，制作起来也不难，就是费时间。出炉才发现辫子编的有问题，粘合好的面团要放倒了编，效果才更美。
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【唐】新手披萨饼皮（四岁起步）
还不错，饼皮不能太厚，酱不能多，菜也要保持干燥，不然中间烤不熟
2020-04-04
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层次分明，拉丝效果好，很赞
《蛋糕圣经》经典牛油磅蛋糕Golden Butter Cake
好吃，就是油多糖多没那么健康
巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙
效果不错，明胶片用了4片10克，稍微有一点硬了，3片可能效果更好。
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6寸戚风蛋糕零失败版
很好的方子，严格遵守楼主的手法。不塌陷，无裂痕，不缩腰，无布丁层，非常成功！美的大烤箱，150度，35分钟，蛋黄减糖到11克。非常松软可口！
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从未如此成功，完美拉丝，上色也很好。用的日本进口高筋粉。面包机并没有揉出手套膜，但依旧拉丝很好。180度45分钟，刚刚好。
2020-02-29
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全麦杂粮面包
2016-01-24
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玫瑰花面包
好做，就是个子长得不高
2015-12-19
水瑄
