布里欧修皇冠吐司
组织好漂亮啊!厨师机揉面用了半个小时,前二十分钟把面粉揉成团,后十分钟加入黄油,水量大的吐司内里柔软,重油多糖的面包都不会难吃,贴秋膘咯
10-30
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老面包,改良版,更柔软!更香浓!
用这个方子做过三回了,除了第二次温度过高烤黑了点其他两次都做得很完美,油多糖多的面包不会难吃
10-03
网红巴斯克芝士蛋糕
这是我做过最简单的蛋糕了,开了包两斤装的kiri奶酪就想着赶紧消耗掉,成品没有过筛所以顶部有小泡泡,中间有点留心不是很熟,下次可以延长五分钟
08-26
比戚风都软的烫种法南瓜吐司,带馅更好吃!
超喜欢含水量大的吐司,手感好口感更好,烫种加了五克糖,内馅没做那么多还剩不少,抹多了怕长不高,上下180烤了38分钟,下次可以多五分钟,有馅还是应该比没加馅的湿润,这次做的略略缩腰
06-07
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酸辣土豆丝的家常做法 超级下饭
真的很神奇,我平常也是这样炒土豆丝,食材调料都是一样的怎么味道差这么多,方子真好我要mark住,看我崽竖起的大拇指
06-05
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
一次成功,酥皮非常香且酥到掉渣,奈斯~谢谢博主分享
06-04
绿豆糕
用方子做出来20个绿豆糕,最近儿子多吃提出要吃绿豆糕,外面买的太甜了还有添加剂,那就自己动手,脱皮绿豆浸泡一夜,上锅蒸一小时,饭勺碾碎和黄油砂糖麦芽糖浆混合均匀,麦芽糖是真的粘啊,挖了一勺没称重,出锅后趁热用大号压泥器挤压,过程非常丝滑比过...
2023-10-11
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波兰种全麦吐司
180°35分钟上色不是特别深,下次加高温度。因为是全麦面包所以爆发力稍微差点意思,可是它很健康啊~
2023-10-09
堂妈教你做冰糖葫芦
筷子蘸糖水的时候还能脆脆像水果糖口感,怎么到了水果上就软了呢?150克糖水全用了,还不如直接吃草莓,有些钱还是要给别人赚的
2022-12-18
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超简单正宗韩国泡菜饼
吃完了才想起来拍照记录,泡菜直接吃吃不了多少,看到这个方子正好用来消耗冰箱里的半桶泡菜,没想到还挺好吃的,就是吸油太厉害,一口咬下去吃了口油,同时因为泡菜酸溜溜的缘故又解腻
2022-04-13
10月早餐马拉松
丰富的早餐
2021-10-01
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