蛋白糖
方子很好,下次要减糖,两个蛋清的量,上下互换一次,加15分钟
2022-03-01
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很好的方子!
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香煎土豆饼(简单易操作❗️❗️❗️)
不用加水,用力捏面粉,很棒!
2021-05-23
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酸爽可口脆萝卜
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2020-02-13
这是一个酸奶溶豆的学习分享小记
成品很漂亮,纹路也很足。100℃,一小时15分钟。配方的糖量确实偏多,下次要减糖#酸奶蛋白溶豆#
2019-09-24
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超级棒的方子!用的简爱无添加酸奶,买的安佳脱脂奶粉,酸奶本来就是厚的,所以没有过滤。成品非常漂亮。需要注意的一点是酸奶要跟奶粉充分搅拌,消除奶粉的颗粒感,这样最后挤豆的时候才不会卡住,影响美观还拖长了时间容易消泡!#酸奶蛋白溶豆#
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鸡蛋小饼干
25分钟偏高了,放了40g糖,下次要把温度调低,时间减少
2018-12-18
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蛋黄纽扣小饼干
天气太冷了,黄油没有软化好,导致面饼太散,好在味道不错
2018-12-02
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《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷
第一做,卷的自己感觉很满意,用了蓝风车的淡奶油,一份加了猕猴桃,味道很棒!
2018-11-21
《Tinrry+》手撕椰蓉吐司(by帅帅小厨)
超棒的方子!松软可口的椰蓉面包你值得拥有
2018-11-19
最好吃的酸奶小餐包
第二次做,万万没想到放在最底层居然考糊了底部,心痛啊,下次要减少时间和温度,20分钟足够了
2018-11-13
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非常好的配方,好吃到停不下来
2018-11-12