这个量刚好一盘，把面粉彻底烫熟，4cm慢慢滑落，一定会成功！再加上卡仕达酱（150g牛奶的方子，完美～）也正好解决了宝宝不吃奶的问题。 210，15min把表面烤微黄膨胀，调180，烤15—20min，把缝隙烤透。
2020-10-29
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用的自制板栗350g，没有特别算过，但竟然刚刚好，少加了蜂蜜和糖，下次可以多加一点。这个配方可做14个（25g冰皮+板栗泥）
2020-10-24
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#甜品#撒了栗子碎不是很美观，但真的好好吃，巧克力搭配栗子简直不要太完美！淡奶油300+15g糖+33g巧克力，甘纳许一般是1:1，看质地加，热完巧克力加淡奶油至可流动。
2018-09-18
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西小南
