香煎鸡胸肉凉拌，意外的好吃。鳕鱼炒蛋是新创的菜品，家里的鳕鱼不知道怎么烧好吃，就炒了鸡蛋放进去，最后撒了点薄荷碎，加了蚝油，有点外国菜的感觉哦！肉末茄子不用说了，好吃的家常菜。
2018-05-24
1 0
蔡艺芸
（北京,东城）
橄榄菜火腿肠炒饭、豌豆虾仁。特别喜欢做的一种炒饭，因为好吃啊！橄榄菜是超市买的那种罐装，倒一点油炒饭就行，因为橄榄菜里面本身有油还有咸味，炒的米饭差不多松软了就可以放火腿肠了。
2018-04-09
1 0
蔡艺芸
（北京,东城）
香煎巴沙鱼，今天才搞清楚巴沙鱼和龙利鱼其实不是一种鱼，但是口感很像，超市也经常打折，所以很喜欢买来做菜。巴沙鱼切成块，用料酒、盐和黑胡椒腌制，再加一点面粉和蛋清，搅拌一下腌制半个多小时。橄榄油烧热后下鱼块，两面煎的差不多有点焦焦了，加了点沙...
2017-05-09
4 0
蔡艺芸
（北京,东城）
昨日大餐：山药炖排骨、香煎巴沙鱼、凉拌菠菜。山药炖排骨里面加了很多调味料，所以味道出来真的很好吃，先用热油熬了点糖，等糖融化起泡后加入排骨上色，然后加生抽老抽和香油，加入葱姜蒜翻炒，看颜色上的差不多了加点水，小火炖一会后放入山药，加水，加黑...
2017-05-09
3 0
蔡艺芸
（北京,东城）
龙利鱼茄子煲、芦笋炒鸡蛋。本来想做番茄龙利鱼的，无奈家里没有番茄了，只能用茄子代替，茄子的缺点是水越煮越多，不太好控制。炒鸡蛋里面一定要加点牛奶，这样炒出来的鸡蛋颜色才好看。
2017-04-25
1 0
蔡艺芸
（北京,东城）
今天只做了一道菜：蜜汁鸡胸肉。没买柠檬，用橙子代替的，关键呢就在于腌制，在鸡胸肉两面抹上黑胡椒和盐，用勺子拍打均匀，然后加入蜂蜜汁和牛奶腌制30分钟，锅里烧热橄榄油后加入蒜爆炒，然后放入鸡胸肉，两面煎熟，要煎到焦焦的哦，边煎边加入橙子汁，差...
2017-04-09
0 0
蔡艺芸
（北京,东城）
