在萌煮那边跟围裙妈妈学做的： 中筋面粉300g 水150g（预留水5-10g） 酵母3g 油3g 跟做花卷的步骤一样，夏天揉完醒发一会儿就可以开始整形，2发30min，蒸15分钟就好啦 #早餐•2020年7月22日#
2020-07-22
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Shabaina娜酱
（广东,深圳）
第一次认真学做马拉糕，我没有放吉士粉啊，口感很好，但味道跟茶楼不一样。妈妈说她还是喜欢放酵母的那种...好吧，下次再做。#早餐•2020年7月22日#
2020-07-22
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Shabaina娜酱
（广东,深圳）
家里的玉米粉较粗我打细了，玉米粉100，中筋粉180，蛋1，酵母3，糖20（可增加），温牛奶适量 醒发后，碗里抹油倒入，放葡萄干蒸30min闷5min#晚餐•2020年2月20日#
2020-02-20
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Shabaina娜酱
（广东,深圳）
#晚餐•2020年2月17日# 第一次正经做枣糕，枣子放多了点，于是减了点糖，甜度竟然是刚刚好不太甜哦。放了的核桃妈妈说有点苦。小孩子吃的，没放朗姆酒和蜂蜜...牛奶倒多了...用方模烤的，时间刚刚好。
2020-02-17
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Shabaina娜酱
（广东,深圳）
