水炒糖色
不知道算不算成功，稍稍有一点点
2024-09-08
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简单的蔓越莓淡奶油小司康
确实很简单
2024-09-06
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吃不腻的香酥猪肉丸
没有放馒头，也好吃，咸淡正好
2023-01-24
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
拉丝效果挺不错，内部组织很松软，根据作者的方法，差不多20分钟出手套膜，就是最上面和底部有点硬，我用的海氏C40烤箱，上下火160，30分钟，下次是不是要调低温度。
2020-05-01
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面包夹香肠
葱烤得有点焦了，下次试试最后5分钟再把葱撒上去
2020-04-26
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2020年04月22日
烤10分钟拿出来，先凉一会，用筷子分开锡箔纸，再用筷子夹住芒果酥，很完整就全拿出来了。
2020-04-22
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毛毛虫面包
温度有点高了，烤得有点硬
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用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包
这个方子很好，第一次就成功了，就是没有厨师机，揉面揉了一个多小时，太累人了。
2020-04-18
超软吐司 简单快手 手揉出膜技巧
烤箱温度165，时间43分钟，我的烤出表皮是硬的，也没有拉丝，之前明明有手套膜的，发到8分满开始烤，烤好后吐司一点都没有发，还是烤之前那么高，为什么呢，求高手指点。
2020-04-16
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国宴油条（无铝健康）
方子不错，成功。
2020-04-04
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红糖发糕（成功率百分之百！）
#晚餐•2020年2月17日#
2020-02-17
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香菇青菜包
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2019-10-30
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爱做烘焙的晨曦之雾
