蒜香面包
烤过了,不需要20分钟就可以了,大概17分钟就够了。……用了115g水,全部用高筋粉会不会好点,成品感觉很硬。
2018-06-15
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松软松软的蛋糕杯
记录给自己看:根据配方,减糖10g,减油50g。其中10g糖加到蛋黄里,其余糖用来打蛋白。做了八寸蛋糕,松软好吃,大概165度35分钟。没必要加葡萄干,难吃……留着做方包加好了。上面撒点扁杏仁片好看又好吃。下次一定要蛋白和蛋黄糊切拌均匀!!...
2018-04-22
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椰蓉奶酥小餐包
不太喜欢这个配方,太干,上色满意了各位要记得加盖锡纸,幸好中途看了一眼,不然肯定都焦了……
2017-07-16
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豆沙毛毛虫面包
2017-06-08
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