第一次做，外面脆壳不错，里面组织差了点。等凉透了再密封冷藏，尝尝回软的口感～ 来更新啦，保鲜盒冷藏密封两晚，口感绝了！外壳Q弹，内部的酒香比出炉当天会更浓郁，我个人更加喜欢回油后的口感。
2022-03-15
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二刷上色要好很多，上回一整个面团包起来的结果烤吐了，这次尝试上下两个大饼盖起来 然后开口了哈哈哈哈。前两天吃完冰箱里最后冻着的一个库存馋的不行，昨天连夜做出来了。过段时间还要撸这个方子嘿嘿嘿嘿
2022-03-03
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戚风部分原料*2倍，正好够烤一个八寸，没有洞我自己切了一个。生奶油做的时候没称重 太多了，顺便抹了个面又筛了点可可粉，也还行。顺便说一句奶油焦糖酱是真的好吃啊，熬完了趁热加点海盐会更提味哦～ （我特别喜欢奶油焦糖酱 又不太擅长淋面所以焦糖按...
2022-01-15
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好久好久没有手揉面包了，烤完累的像刚铲完十吨煤一样。。二发完直接放在中层烤了，结果顶部严重受热不均哈哈，幸好底层是熟了的，不然就成黏糊糊死面疙瘩了 。还有都到最后一步才想起来家里没有擀面杖，拿水瓶子凑数 结果压太大力奶酪还漏了。面包被烤吐的...
2022-01-06
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#早餐•2016年11月6日#罐子不咋好看就不放了，红心柚子做的，奇怪的是柚子皮不苦，可是柚子肉下锅之后一尝，苦的嘞～冷藏几天确实苦味有减掉些，冲出来隐隐的一丝苦😂可以喝！不然都打算喂垃圾桶了
2016-11-06
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大长脸与小提琴
