不需要烤箱的荔枝酸奶慕斯
快手生日蛋糕一枚
2020-06-26
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淡奶油司康
我的烘焙总是如此灵魂
2018-04-11
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海苔肉松小餐包
用了现成的海苔三文鱼松,馅料放很多,十分满足。做了几个奶酪酱拌肉松馅的给小朋友吃,比光放肉松更湿润些。
2018-03-18
椰香南瓜派
2018-03-01
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日式红豆面包
估计手抖倒多了牛奶,面团偏软了点,造型好丑。。但是味道很好,稍微偏硬的口感。 #早餐•2016年2月5日#
2016-02-05
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大理石曲奇
还是比较喜欢这种整齐的造型 #晚餐•2016年2月4日#
2016-02-04
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星巴克香蕉核桃蛋糕(Banana loaf)
内部湿润松软,香蕉味浓郁,如果不爱吃甜糖粉可以减半,香蕉已经很甜啦 #晚餐•2016年2月4日#
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酸奶面包(直接法、省时、超松软)
面团加了核桃碎,包了芝士火腿馅儿,超级松软的方子 #晚餐•2016年1月31日#
2016-01-31
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黄金鹅油香葱曲奇
多加了一倍牛奶才调出能挤的面糊,175度烤了25分钟。 #晚餐•2015年9月30日#
2015-09-30
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咖啡豆豆饼干
家中没有速溶咖啡,全部放好时可可粉,多加了两勺奶油。
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晚餐•2015年9月27日
准备了榨菜鲜肉馅儿准备做苏式鲜肉月饼,看了看油的用量,敢做不敢吃啊!老公要求做荆州锅盔吃,发好面包好馅儿发现没有能力擀辣么薄还不露馅儿,于是烙了两个馅饼,剩下的面和肉改做烤包LOl #晚餐•2015年9月27日#
2015-09-27
抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)
#晚餐•2015年9月22日#
2015-09-22
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蔓越莓饼干
君之的方子太甜,估计减糖一半都没问题。
2015-09-19
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果干辫子面包——有料的面包最好吃了
2015-09-09
鲜虾猪肉生煎包(一定要看视频哟~)
第一次包包子,卖相略丑,整个虾仁却是很鲜美。 #晚餐•2015年9月5日#
2015-09-05
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牛肉米线
番茄洋葱牛尾牛脊慢炖数小时做汤底,碗底搁嫩韭菜,滚汤浇下去,有小锅米线的味道。 #午餐•2015年9月4日#
2015-09-04
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红烧肉
本想做笋干烧肉,没想到泡好的“笋干”原来是黄花菜-。- 没有炒糖色,直接酱油上色,略深了。 #午餐•2015年9月4日#
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筒骨海鲜火锅
哈哈严格来说不是一道菜。
2015-09-03
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三文鱼
刀功太尴尬了。 #晚餐•2015年9月3日#
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2015年09月03日
海盐、奇津粉、迷迭香、洋葱末、橄榄油拌腌半小时,上空气炸锅,非常省事。 #晚餐•2015年9月3日#
辣酱用郫县豆瓣和海鲜酱条,剪碎几颗七星椒,与半个洋葱切碎炒软做酱汁。 #晚餐•2015年9月3日#
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鲍鱼烧土豆
鲍鱼数只,扇贝数只,没有鲍鱼汁,放了几颗瑶柱提味。 #晚餐•2015年9月3日#