煎出超好吃的山姆牛排🥩
给小朋友做的所以煎了一会儿,但还好也没有很老
2024-08-06
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戚风小纸杯蛋糕
第三次!纸杯比之前多放了几个,显得烤箱有点拥挤,不知道是不是这个原因,这次按照方子里的温度来烤就感觉不太上色,所以又自作主张多烤了几分钟,晾干后颜色有一点点发深,但是感觉不影响,蛋糕胚吃着有微微的焦香,是我喜欢的味道!我家的烤箱温度不太准,...
2022-03-12
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第二次做,因为上次表面烤得很糊,所以上管温度我调到了135,事实证明还是不改或略微调低一点点为好,里边有点湿没有烤很干,而且这次基本上每个都塌了…是不该立马从烤箱里拿出来吗?
2022-03-11
芋泥奶油蛋糕
这次做的感觉没有以前冬天做的好吃,温度太高了奶油化得很快,没有买到荔浦芋头就用普通芋头加紫薯代替的,的确味道要差一点,但是也还可以,自己吃足够了。
2021-08-20
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比冰淇淋还好吃❗️入口即化的蓝莓酸奶慕斯
拍照技术有限,甜味适中,做法也简单,解救烤戚风苦手,而且我觉得比奶油蛋糕好吃些,适合不咋能吃甜的人
2021-08-09
香酥茄盒子
面糊炸出来真的好酥!
2021-06-17
烤制的过程忘记拍了,前二十分钟烤完很完美,我家的烤箱是美的的,后边二十分钟上管温度调150就有点高了,颜色有点深。而且为啥有一两个空杯了啊?看照片像是从腰部那里塌下去了
2021-02-02
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没有准备抹蛋糕的转台和刀具,就拿刮刀硬抹的,裱花啥的还不会,也硬挤的,所以不太漂亮,但是味道还可以哈哈,朋友说好吃。
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家庭版小酥肉
炸过头了,就转身洗个手的功夫🤦♀️
2020-12-22
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鸡蛋肉糕(过年必备)
没来记得拍照,这是吃剩下的,家里没有荸荠所以没放,吃着就有点腻,总体还可以。老家这边喜欢拿酥肉、卷心菜打底,拿这个铺顶上,加高汤上锅蒸,感兴趣的朋友可以试试,也很好吃。
2020-12-15
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蒸蛋羹(详细版)
加了一点剩下的包子馅,好吃😋
2020-11-10
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土豆扣肉
省略了最后一步,土豆用油炸了一下,不容易烂,但是吃着会有点油。还加了点干豇豆打底,撒了点姜末和橘皮,冬天吃很棒,暖和!
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