山东大馒头
照片拍出来显小，实际上很大，1000克面粉，差不多135-140克一个，下次分2次蒸，都挤扁了。方子很成功，就是揉起来太累了，前2下感觉面团很软，再后面就觉得面团很硬，再后来面团柔顺了，又松了。150下揉不到，太累了哈哈
2023-05-29
1 0
灵儿_p860
