黑米粉刀切馒头
#早餐•2020年11月29日# 终于做出表面光溜溜的馒头了 自磨黑米粉 吸水性比较强 所以可以适当减少一些比例 或者多加一些液体 用牛奶替代水 增加了一点油脂 面团更软一些 很棒的配方 以后应该会经常做👍
2020-11-29
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桃酥
得到神仙配方 有史以来最“中式”的味道🎉 【特别鸣谢：爹妈专门熬的猪油🐽 】 减糖用量70g 对于我家口味来说还是有些甜 下次试一试60g看会不会影响猪油打发
2019-06-30
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姜撞奶（零失败 估计这是最详细的姜撞奶教程了）
70℃的温度真的重要 一次成型 中医说不要吃凉性的水果 尤其是西瓜🍉 但是我想吃一丢丢 那么就搭配这暖暖的姜撞奶一起 这个配方的糖量刚刚好 成品做出来不过甜不过辣 思思甜味加上清新的微辣 美极了
2019-06-28
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《Tinrry+》菠萝包（手揉教程）（帅帅小厨）
帅帅老师的揉面手法很棒！ 还需要注意火候 下次肯定很完美 味道还是超级棒的
2019-04-20
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PH大师的金宝顶蓝莓马芬
PH大师配方确实了不起 金宝顶很酥 黄油可以冷冻 然后刨丝 比较方便搓沙会不容易融化#下午茶#
2019-03-22
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2018年07月27日
#健身期间偶尔也要放纵一会##下午茶#外皮加了抹茶 和紫薯芝士馅儿很搭 就是皮稍微包厚了一丢丢 烙完之后有一点干 但也是微脆的 糖少放了一些 甜度完全够 下次继续改进💪
2018-07-27
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千层毛巾卷
#健身期间偶尔也要放纵一会##下午茶#用新鲜的草莓🍓做馅儿 酸甜味和抹茶的苦味中和特别好吃
2018-01-12
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燕麦花生酥2.0版丨健康·零食<好好吃饭6>
#下午茶#自己磨的花生酱 心里安慰自己健康到不行💅#健身期间偶尔也要放纵一会#
2017-09-10
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牛油果豆腐沙拉
健身之后 总是想方设法让大家觉得我不是一天都抱着鸡胸啃的 好在有许多食材都可以吃 比如豆腐和牛油果 还有胡椒撒多了的龙利鱼...😂
2017-09-07
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清炒芦笋虾仁
#晚餐•2017年6月30日##2017.6#💪
2017-06-30
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《Tinrry+》提拉米苏
#下午茶#第二次做 依然脱模不太成功 淡素！已经可以拍照骗发朋友圈啦😝 ...糖粉还想好像撒太多...😂
2017-03-04
剩余蛋清好去处——杏仁薄饼
做蛋挞和提拉米苏每次都浪费好多蛋清 本来想着用来敷面膜 但是吃了不是更好么！按方子做出来的很脆 一定要抹得薄薄的 以后都会继续做了💟
2016-03-04
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Seohan
