巴斯克芝士蛋糕(8寸)
好吃,香浓的,软软的😋看了配方,觉得糖120g太多,用了100g...成品还是甜了一点,下次试试80g应该差不多。。#早餐•2023年4月13日#
2023-04-13
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菠菜芝士咸面包
好吃😋软软的。。
2022-10-30
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高颜值蛋糕装饰利器之面粉版马卡龙
又撸了一盘,这次换成了杏仁粉,材料多了些弄了几个小耳朵在小圆上,可爱。。
2021-12-11
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自制黄油(消耗淡奶油)
刚好有盒淡奶油开了,想着怎么办?三天内我肯定用不完的时候,刚好看到这个自制黄油,真是太好了,一切搅拌交给厨师机,分离出来后,本来蛮干的,用过滤水冲洗后湿湿软软,立马用油纸包好放进冷柜保存,过滤出来的奶还是很香,加糖热了一下全喝了,不错不错,...
2021-12-08
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方子棒棒哒,出来大概有20-22片,夹馅后成品就是10个左右,刚出炉的时候尝味觉得好甜,夹了巧克力馅放了一晚上,回潮后觉得整体口感不错,甜度还可以接受。奈斯!!
2021-12-03
奶油小方
这个方子不错,简单容易上手。。紫色的是加了红肉火龙果汁。。
2016-11-09
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
第一次做蛋黄酥这些,感觉还可以。。一种里面是紫薯+咸蛋黄,一种是红豆沙+咸蛋黄。。
2016-07-15
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红茶曲奇
好吃。。酥香可口。。
2016-07-10
渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
酸酸甜甜的,我把颜色换了一下顺序,减少了深色的那层,不喜欢饼底,所以换成戚风,朋友们都说好吃,没有浇巧克力酱,自己摆了个装饰,凑合着看呗。。
2016-06-23
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芒果纯酸奶慕斯
顺便做个了布丁。。不会装饰,随手放颗薄荷叶。。
2016-06-21
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没用饼底,改成两层戚风,然后加了一层椰香慕斯,很香,整体口感不错。。 #早餐•2016年6月21日#
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2016年06月09日
自己尝试了弄图案,结果卷蛋糕的时候搞错方向,斜纹没出来,哈哈,卷得也不熟练,裂了。。下次再努力!!
2016-06-09
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芝士奶盖咖啡