Mr.CiEL的镇店草莓蛋糕
做了两个,过程有点虐,切片器把手指切了个大口子。 成品颜值高,口感不知道如何呢,晚点试~ 最近都不想碰烤箱和甜点了,缺觉😂 #午餐•2018年10月20日##手作之美##日常碎碎念#
2018-10-20
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晚餐•2018年10月8日
红茶千层 配方很好,味道很赞 第二次做,终于上手一些,下次试试黑巧和抹茶~ 奶油馅抹太薄了,得改进~💃 #晚餐•2018年10月8日##红茶千层##手作之美#
2018-10-08
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✨✨ #晚餐•2018年10月8日##红茶千层##手作之美#
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红茶千层
#红茶千层#之 红茶白巧马斯卡布尼奶油~✨ #晚餐•2018年10月8日##手作之美#
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晚餐•2018年2月14日
奶油没打好,忽略🤣 重点在形状。 ❤️情人节快乐。 #晚餐•2018年2月14日##手作之美#
2018-02-14
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午餐•2018年2月9日
开始放假,新年预热~ 年前磕千层啦😼😼 #午餐•2018年2月9日##手作之美#
2018-02-09
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泡芙。 #午餐•2018年2月9日##手作之美#
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好久没上来下厨房啦。 刷个旧图,泡芙~ 还是喜欢不夹馅,直接一口咬下去酥脆的感觉😼 #午餐•2018年2月9日##手作之美#
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午餐•2017年11月6日
没买关东刀前,切面都好丑😑 #午餐•2017年11月6日##手作之美##蛋糕卷嘛卷嘛#
2017-11-06
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2017年11月06日
巧克力奶油馅🍫
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巧克力蛋糕卷。 毛巾底面🙆 #午餐•2017年11月6日##手作之美##蛋糕卷嘛卷嘛#
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晚餐•2017年11月5日
🌝🌚抹茶蛋糕卷,芒果块奶油馅 #晚餐•2017年11月5日##手作之美##蛋糕卷嘛卷嘛#
2017-11-05
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好吃简单易做金沙奶黄馅(奶黄月饼专馅)
蛋黄酥、香芋酥最后补充内容(黄油版,起酥层次怎样更明显)
生活·碎碎念
白色恋人夹心薄饼(详细过程,抹面技巧,饼干配方分析,各材料分析)
细说蛋黄酥配方中的各种材料
蛋黄酥 自制材料---熬猪油、炒豆沙、咸蛋黄处理方法