葡萄奶酥
烘培日常之提子🍇奶酥,入口松化,下午茶好伴侣☕️ #早餐•2017年3月29日##提子奶酥#
2017-03-29
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Mochi Cheese Puff﹡麻糬軟心芝士泡芙
每日一甜之马苏里拉芝士软心麻薯泡芙,马苏里拉芝士配奶酪,外壳酥脆有嚼感,里松软芝士粒粒可见,口感浓郁😄 #早餐•2017年3月28日#
2017-03-28
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巧克力大理石吐司
周末面包实验室之巧克力大理石吐司,两遍酵熟,用时六小时,第一遍发酵后加入整块巧克力加黄油冷冻的黑巧片多次折叠擀平辫麻花烤制,口感绵密似蛋糕松软无比,大理石纹也敲好看🍞 #早餐•2017年3月26日##大理石吐司#
2017-03-26
一分钟超快手千层榴莲酥😄
烘培日常之一分钟超快手榴莲酥,酥饼饼底包出三角榴莲酥包,内馅加了奶油奶酪,和茶餐厅完全一样的口感😄 #早餐•2017年3月25日##榴莲酥##快手菜#
2017-03-25
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抹茶杏仁饼干
烘焙日常之抹茶果仁曲奇🍪,宇治抹茶配焦糖果仁,茶香混合奶香,下午茶好伴侣☕️ #早餐•2017年3月21日##抹茶曲奇#
2017-03-21
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
烘焙日常之夺命软吐司,每个做面包的揉面姑娘身体里都有个铁壁阿童木,一小时出手套膜也不用去健身房练臂力了[皱眉]。用时三小时,发酵时注意喷水保持湿度,能发到面体两倍大,烤出来软到不能用吐司刀切,直接手撕拉丝🍞 #早餐•2017年3月18日##...
2017-03-18
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【小嶋rumi】原味松饼
每日一甜之草莓🍓松饼🥞,低筋粉黄油牛奶加泡打粉,松饼松软饼边酥脆,美乃滋和草莓季更搭哟🤗 #晚餐•2017年3月17日##松饼#
2017-03-17
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燕麦饼干(小嶋)
健康零食日常之高纤燕麦葡萄干椰蓉酥,燕麦高纤富含蛋白质,配无糖椰蓉、曼努卡蜂蜜和零星葡萄干碎,满口酥香。不减xx斤不改头像的小伙伴们去健身房前来几块耐饿又能补充蛋白质,比士力架来劲🤗 #早餐•2017年3月16日##燕麦饼干#
2017-03-16
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芝士榴莲披萨
烤箱日常之秒光榴莲芝心披萨,芝心披萨饼底,饼面刷奶油奶酪,金枕榴莲配淡奶油馅料,撒马苏里拉芝士拉丝,出炉一分钟内光盘[偷笑] #晚餐•2017年3月15日##榴莲披萨#
2017-03-15
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金砖
周末烘培实验室之北海道金砖,很好玩的过程,但是烤面包时间一定一定不能40分钟!!!25-30分钟为宜,用发酵黄油擀出来的层层酥面烤出来奇香无比,用切面条编麻花辫也是门手艺活,面包用时6小时,因为需要冷冻酥面和发酵,另外自制的脱模膏也是脱模利...
2017-03-13
低糖少油版蔓越莓饼干
参考了Tiffani上传的方子和龙妈的方子,少加了糖多加了黄油淡奶油,烤出来简直香满了整个屋子,酥到流泪。 这也是我第一次烘培,居然这么成功,开始正式入坑了 #早餐•2017年3月10日##蔓越莓饼干#
2017-03-10
黄金玉米烙
小象头玉米烙~味道一级棒~
2012-11-03