第一次做,先在蛋糊里加了面结果太浓稠了😂没发起来,减糖10g甜度还可以,朗姆酒放了10g,还是按照方子最后加面吧。 #晚餐•2020年3月3日# #甜点#
2020-03-03
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很好的方子,用的贝贝南瓜,糖量适中,口感绵密香甜,八寸用六个蛋量确实不小,140度烤了一个小时中间有点湿润,下次可以增加时间或者分开两个模具#晚餐•2020年2月3日# #戚风蛋糕#
2020-02-03
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为了消耗淡奶油搜到的方子 第一次做蛋糕卷有点回缩了 盐也放多了一丢丢 味道不赖 #晚餐•2017年2月27日##烘焙日记#
2017-02-27
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用的椰子油 烤得时候满屋飘香 吃起来也不是太甜 非常好 #晚餐•2017年1月10日##烘焙日记##甜点#
2017-01-10
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第一次做 抹面真心没有看起来那么简单 老爸生日快乐! #午餐•2016年4月9日##烘焙日记##生日蛋糕#
2016-04-09
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今天实验Tinrry的方子,又综合其他高手的经验,增加了柠檬汁,泡打粉,盐和香草精,除了表面有些开裂外,没有开裂收腰,味道和口感方面完美。烤箱温度还需要继续磨合。 #晚餐•2016年2月5日##烘焙日记##甜点#
2016-02-05
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