轻芝士蛋糕
奶油奶酪融化不是很好，有一点点奶酪颗粒，除此以外蛋白打发感觉是不会硬的，但还是开裂得无法自拔，看来还得不断实践呀！
2018-08-20
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椰汁千层糕(不出水好操作)
中间有一两层糖浆还是感觉出水了，不知道为什么，其他的就不会。第一次做，层次不是很均匀，切功也还没有掌握好，怎么切会比较干脆呢？
2018-08-15
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经典重芝士蛋糕
妥妥地开裂了。。。为什么松下的烤箱每次都是靠外面的位置烤得焦一些呢？只要不定时停下来转一转位置，烤出来的蛋糕都是不均匀的。
2018-08-11
2018年06月18日
揉面好费劲，揉了近一个小时，还是没有办法揉出那种薄膜的效果，求赐教。
2018-06-18
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椰蓉燕麦酥饼（君之配方）
2016-04-02
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Mikatsin
