青团
每年到这时候,就为了这一口,也要挽起袖子蒸一笼
2017-04-06
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全蛋版蛋挞
没有蛋挞皮,用puff pastry切,没有蛋挞模,拿foil wrapper顶上,味道不能输
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【曼食慢语】Seafood Paella 西班牙海鲜饭
锅太大,驾驭起来还是有点淌汗
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糖酥火烧
为了不和大小儿子们争,干脆做两炉!
【曼食慢语】酥皮鲜肉月饼
肉馅儿调的好吃到要爱上自己了!下次拿平底锅两面煎熟看看
2016-09-12
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层层酥—蛋黄酥
没有猪油,用黄油代替,起酥效果也是杠杠的,还是擀皮更重要,而且下次得舍得花本钱的刷蛋液
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半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯
奶香浓郁,酥软细腻,是可以配一杯热茶的点心。做了第一批之后,又加了栗子仁赶了第二批。
2016-09-03
云朵蛋,史上颜值最高的鸡蛋
一只逼格较高的蛋~ #早餐•2016年6月18日#
2016-06-18
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晚餐•2016年6月18日
豪华版宫保鸡丁,有花生哦~ #晚餐•2016年6月18日#
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碎肉拌面羊肉版 #晚餐•2016年6月18日#
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巧克力戚风
没有加rum因为娃要吃,口感没得说,只是模具需要挑个好点儿的,不然脱模下来就是扒一层皮。
2016-06-07
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鲜花裸蛋糕
颜值可以撑点场面的naked cake
妈妈的味道之蚂蚁上树