超简单的布丁（消耗淡奶油的美味点心）
#宵夜•2025年1月6日# 用昨天慕斯蛋糕剩下的淡奶做了焦糖布丁 烤箱中层 上火逐渐减至160度
18天前
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6寸草莓慕斯蛋糕
#晚餐•2025年1月5日# 好久没做慕斯蛋糕了 250g淡奶油 没有打发太稠 上层蛋糕片浮起来了 只好多加点草莓遮掩一下。500g 草莓浆 100g牛奶溶解 10g 吉利丁片 冬天合适
19天前
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姜撞奶
怒省29元#下午茶•2024年11月10日#
2024-11-10
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超简单零失败的酥的掉渣的老式桃酥
#宵夜•2024年10月3日# 没有猪油改用黄油 长得不够大
2024-10-03
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自己做清清凉凉的薄荷糕
#午餐•2024年9月21日# 复刻徐忠良薄荷核桃糕 糯米粉360克 粘米粉 80克 薄荷粉15克 薄荷油2.5克 麦芽糖 蜂蜜随手放 艾草浆 400克 核桃仁 150克 甜度低 薄荷味浓 核桃偏少 继续改进
2024-09-21
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
#下午茶•2024年9月15日# 节日的仪式感
2024-09-15
6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
#宵夜•2024年8月18日# 表面放了点葡萄干 长得有点丑 底火150 上火135 不盖锡纸 60分钟 正合适
2024-08-18
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好吃简单的咸吐司
#下午茶•2024年7月21日# 偷懒的整形，上火145 下火170 38分钟
2024-07-21
豆沙吐司
#早餐•2024年6月30日# 豆沙裹进去最简单 纹路也挺好看的。
2024-06-30
#早餐•2024年6月3日# 用这个配方做了甜面包 糖50克 盐3克 上火140 下火165 38分钟
2024-06-03
#早餐•2024年6月2日# 超级好配方
2024-06-02
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山东大馒头
#晚餐•2024年4月14日# 艾草藜麦馒头 每个都揉150下 还是很费手 效果不错
2024-04-14
记录一下目前最喜欢的蔓越莓饼干配方
快乐农夫阿乐发
