荞薏的厨房

荞薏的厨房

上海,长宁 2012-10-08 加入
设置个人信息

荞薏的作品 查看全部 9 作品

  • 布鲁姆面包(Paul Hollywood’s bloomer)

    布鲁姆面包(Paul Hollywood’s bloomer) 

    前两天做的欧包变软了,就按照保罗视频里的方法做了三明治~ 是解决吃不完面包的好方法٩(❛ัᴗ❛ั⁎)想吃什么随便放~推荐的烤茄子跟罗勒酱好好吃啊啊啊~ #早餐•2015年10月4日#

    2015-10-04

     22   0

  • 全麦红糖桂圆软欧包

    全麦红糖桂圆软欧包 

    割包是永远的痛

    2015-10-02

     7   0

  • 刀切小馒头

    刀切小馒头 

    好方子~第一次做就成功啦~还用它包了四个红豆馅的✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 炼乳过期了就没加,各家面粉不同所以粉水比例自己要斟酌的哦,反正我家的需要比方子多一点的水。

    2015-08-30

     2   1

  • 北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)

    北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法) 

    方子无敌好!终于做出能拉丝的吐司了!!泪流满面了你们懂嘛!!!>\\\\\\< 下次汤种法走起~

    2013-08-18

     19   0

  • 白蘑菇奶油培根意面

    白蘑菇奶油培根意面 

    没有芝士跟罗勒,连排盘也是随手摘的芹菜叶= =没有严格按照方子做,自由发挥了,总算1升的奶油用掉一点了,握拳!

    2013-07-15

     11   0

  • 基础泡芙

    基础泡芙 

    做得很成功,貌似排盘失败了TAT

    2013-07-13

     9   0

  • 小山蛋糕卷

    小山蛋糕卷 

    怕消泡所以太急了导致最后的牛奶没拌开,奶油也打少了,但是一点都不妨碍好味道~靠谱良方鉴定完毕!

    2013-07-10

     11   0

  • 全麦葡萄干面包

    全麦葡萄干面包 

    绝对不要像我在最后偷懒不用粉筛。。。好在味道不错~

    2013-07-07

     13   0

  • 多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)

    多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶) 

    给朋友的饯别礼~后面的是同样来自君之的超软巧克力muffin~收到各种好评呢~不过这个方子的面粉用量确实有些问题,大概减去20克左右会比较好,另不喜甜的话糖的用量可以减半。

    2013-07-07

     10   0

荞薏的菜谱 查看全部 1 菜谱