核桃酥 有点意思，空气炸锅有点小，所以做了三锅，八小一大，味道好评，真的很酥，跟买的有一拼 按照菜单比例做的，油有点多了，下次试试纯玉米油的，少放点油 165℃，30分钟，颜色有点深，减时间怕不熟，下次降点温度试试
2022-07-03
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戚风蛋糕 第一次尝试用空气炸锅做蛋糕🍰，完全按照方子做的，外观口感相当的哇塞 三个鸡蛋，50g面粉，空气炸锅120℃*40分钟烤熟+135℃*10分钟上色
2022-06-26
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炸薯条🍟 色香味，可以跟肯德基，麦当劳PK一下了（虽然还是不如原版），空气炸锅给力 投入量视炸锅容量，以不超过三层为宜 先水煮，再冷冻三小时以上，炸锅200℃，20分钟
2022-06-04
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#午餐•2022年5月22日# 第二次用空气炸锅烤羊肉，两点教训 第一，翻了三遍，每遍都撒一遍孜然，口味有点咸了，下次可以多翻面，但是孜然少撒点 第二，这次用锡纸托盘，应该外焦里嫩但因为汁水流不出去，里嫩是没问题，没烤出外焦的效果，适合牙口...
2022-05-22
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令狐剑
