早餐•2021年9月2日
#早餐•2021年9月2日# 妥妥的乐昌牛排粉。 牛排制作步骤1、洗干净牛排骨,烧开一锅水,把牛排骨放进去煮开,冷水冲洗干...
2021-09-02
3 0
2021年08月07日
酱油猪耳朵
2021-08-07
0 1
2021年02月10日
2021-02-10
9 0
2021年01月18日
一直都是用tinnry的这个配方,零失败哦。甜度刚刚好。
2021-01-18
4 0
核桃酥(君之方)
花生酥,根据配方改了一点点,把核桃的部分换成了花生。糖的部分换成了木糖醇。泡打粉和小苏打粉都是按照配方的一份量用一克的比例。180度烤九分钟刚刚好。做出来的花生酥酥香可口美味极了。
2017-11-17
2 0
2017年09月27日
冬蓉馅儿料的制作,完全改变了我对冬瓜的看法
2017-09-27
1 0
2017年09月22日
蛋黄酥,现在做得很熟练了,但是仍然觉得好虐人。手工制作,需要的是热情。
2017-09-22
《Tinrry+》蛋黄酥
最近做了两次蛋黄酥,方子真心好,没得谈。好酥,酥得掉渣儿。
2017-08-29
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
第一次尝试做月饼,这批是第二次的作品。总体的感觉就是自己做馅料的话月饼没那么好定型,可能会坍塌,购买的馅料呢,又觉得不够健康。所以求方法,求配方。希望大厨们教我如何制作好的月饼馅料。
2017-08-25
玛格丽特饼干
第四次做这个小饼干,8.5克一个大小刚刚好。配方偏甜,可以增加0.5克盐或者减少10克糖。230度烤13分钟刚刚好。
2017-04-30
8寸轻芝士蛋糕(入口即化!)
这次烤的最靓,第四次做了,150度烤五十分钟,120度三十五分钟,考完后再焖30分钟。
2017-04-29
14 3
2017年04月24日
咸吐司
2017-04-24