马拉糕 (红糖发糕)
口感不错,Q弹不粘牙,就是表面有凹陷,上层是大的空洞,下面也没有细密的海绵状,不知道是什么原因。大家帮助我
2021-08-02
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
在动手之前看了半个月 几十个不同的方子,第一次以失败结束,吃了好几天的烤馍。这是第二次试手,还是没有揉出手套膜,不过还是蛮松软的。谢谢方子!
2020-05-19
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2020年05月19日
感谢好方子!让我这个烘焙小白增加了信心,虽然没有手套膜但是也很松软!
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2020年05月13日
揉面到地老天荒,将近两个小时腿都站废了还是没有出手套膜,只能吃烤馍了。孩子们给了我极大的鼓励,一个劲的说好吃😊 我还想继续折腾下去。请问大师我这问题出在哪儿了?谢谢!
2020-05-13
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不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
感谢好方子!就是觉得蛋糕里面组织太细腻了,不像是烤出来的,有点像蒸蛋糕,求解答!
2020-05-01
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2020年04月06日
真心的感谢好方子!心心念念想吃韭菜盒子好长时间了,今天做了来满足我的胃。
2020-04-06
萝卜丝饼
交作业啦。谢谢方子,很好!
2020-03-17
电饭锅蛋糕(超详细版本)
楼主 你好!按照方子做了两次都失败了,蛋白也打发得可以,不知道是什么原因会塌,而且塌的部分还很湿。求解答。谢谢!
2020-02-26
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不用电子称只需要普通电饭锅做的电饭锅蛋糕
楼主你好!我这种情况是哪方面出了问题呢?成品上层还有气泡,中间没有发起来还很湿。求解答
2020-02-25
红糖发糕(成功率百分之百!)
谢谢楼主方子,虽然我做失败了,但是绝对不是方子的问题。我会不屈不饶地再做。加油😊
2020-02-18
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自制油条
非常感谢非常好的方子!易懂好操作。一次成功。
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2019年07月23日
照方子做的,还算成功,感谢方主!
2019-07-23
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