立体飞机蛋糕
给儿子15岁做的生日蛋糕,自己还比较满意的一次。加油。整个飞机造型都是按方子做的,都没有什么多余边角料。方子很好。 #午餐•2022年10月14日#
2022-10-14
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家常烧卖(爸爸的味道)
方子写的真不错,第一次包烧卖。皮子和好的面,特别好擀,皮子都不会粘擀面杖,一点点生粉铺就行了。最主要是味道好,我放的五花肉,香菇,毛豆,玉米,红萝卜。炒好馅料和糯米饭,关火。唯一点不足,就是蒸的糯米饭太烂了,下次要少放一点水。小孩子特别喜欢...
2020-05-19
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自制蓬松酥脆大油条
方子不错,一次就成功了,下锅炸是关键,右温拉面团都是关键。下次要做得更好。我这里是半斤面粉做的量。
2020-02-13
自制面条(压面机)
方子非常好,口感特别好,手工面也很劲道,关键是必须买一个压面机哦。
2018-10-11
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肉松麻薯蛋黄酥💕
#洋洋烘焙#交作业了,方子非常好,口感很酥脆30分钟180度。不错不错,肉松麻薯可以随意添加。我放的是6克肉松、12克麻薯。整个饼大概有85克左右.分量非常足。
2018-09-13
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三里屯脏脏包-【附视频】
#洋洋烘焙#非常好吃的脏脏包。发酵时间长了一点,不然不会这么大。方子好,好像盐多了一点。
2018-05-15
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红糖发糕(成功率百分之百!)
成功了,但是口感太差了。不应该用面粉做。
2018-03-08
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萌萌小汽车蛋糕
第一次给儿子做的汽车生日蛋糕,多余的边角料基本都没有。帮我点个赞吧。淡奶油用了300。
2017-10-14
花卷
#早餐•2017年8月29日#终于会做花卷啦,方法很好,下次可以多放一点盐。
2017-08-29
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奶香绿豆糕
口味不是太甜,口感不错,直接蒸熟了,以后用勺子捣烂了,没有用料理机。绿豆是自己去的,皮,好累呀。
2017-08-01
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芭比娃娃蛋糕
#洋洋烘焙#洋洋烘焙,第一次做的芭比娃娃蛋糕,谢谢方子的提示,小娃娃不要插的太下,终于成功啦!耶!
2017-05-14
《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
很好的方子,想要硬的话,多熬一下。
2017-01-12
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