150度烤了20分钟，焖了10分钟，放凉后超级酥脆，一掰就碎了，味道也很好。甜味对于我来说很适中！
2020-08-29
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揉面团的时候真的觉得面团好软，好好揉，触感好好，像棉花一样。二发只发到8分就开烤了，这个小美的烤箱真的好难控制温度，哭了。导致拿出来发现烤过头了，而且也没蓬起来。不过味道真的好好，也牵丝了
2020-08-23
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65%全麦吐司 王后粗麸/粗粒全麦粉 无奶低糖低油也可以很松软的粗粒全麦吐司
跟着博主的食谱，一步一步来的。水合法面团在冰箱放了一夜。第二次做吐司终于成功了，就是整形的还不太好看，三个峰不是很平均。手揉大概揉了17、20分钟吧，喜欢手揉面包的感觉，加了黄油之后要给自己默念：相信面团！
2020-08-07
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