478834的厨房

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2015-08-28 加入
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478834的作品 查看全部 133 作品

  • 芝士焗红薯(烤箱版)

    芝士焗红薯(烤箱版) 

    家有甜度爆表的红薯,不用加糖,加了黄油,撒了图里这么一整袋干酪,180度烤了20分钟左右,这能不好吃吗?哈哈

    2天前

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  • 千层饼

    千层饼 

    按照方子做的,配比非常好,做出来不油也不咸,就是最后一步偷了懒,没蒸,直接电饼铛了,脆脆的,香脆好吃!感慨一下,外面早餐店卖的千层饼那得放了多少油啊,而且他们用的油都不会太好,还是得自己做才健康

    29天前

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  • 不回缩不开裂戚风纸杯蛋糕

    不回缩不开裂戚风纸杯蛋糕 

    二刷,出炉拍完照就吃光了。按照方子一步一步做的,减了糖和油,我的烤箱150度烤40分钟就可以了

    29天前

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  • 饺子皮千层饼

    饺子皮千层饼 

    谢谢老师!真没想到啊,剩下的饺子皮还能这么吃,脆脆的

    11-15

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  • 专业烤鸡腿二十年

    专业烤鸡腿二十年 

    烤完看起来还可以,方子里没有给腌料的具体份量,3只鸡腿我放了25克生抽,15克耗油,其他的就摸索着放的,感觉我随意放的腌料风味上还是差一点

    11-10

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  • 蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#

    蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林# 

    方子是高油高糖的,我调整了一下:面粉330克,糖粉65克,加了25克安佳奶粉,蔓越莓用了80克,切的比较厚,180度烤了20分钟,出炉尝了下居然还是有点甜,下次糖粉减到55克试试

    10-13

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  • 玉米猪肉饺子馅

    玉米猪肉饺子馅 

    用了电子秤精准称重,的确跟评论里说的一样,这个调味略微咸了点,适合450-500克肉。

    09-29

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  • 蛋月烧

    蛋月烧 

    用小号蛋糕杯当模具,按照方子的量可以做13个,每个50克,饼皮25克+馅料25克。饼皮的延展性好,我减糖减油了也非常好包。友情提醒,蛋液多刮几下,刷薄薄的一层即可,否则就看不到图案了

    09-01

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  • 牛油果奶昔🥑入坑就无法自拔的神仙牛奶

    牛油果奶昔🥑入坑就无法自拔的神仙牛奶 

    非常贴心的老师,这么多详细的视频,切牛油果学会了,种种子也学会了,感谢!我选了一个大个的熟透的牛油果,加的悦鲜活鲜牛奶,还有水,搅拌杯上刻度达到500ml,搅打出来很好喝。我目前喝过最好喝的牛油果奶昔,是宫鼎家的好一个牛油果,暂时还没达到那...

    08-24

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  • 新疆大盘鸡无需争议

    新疆大盘鸡无需争议 

    大盘鸡嘎嘎好吃啊!

    06-24

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  • 最简单下饭神器🫑擂椒皮蛋

    最简单下饭神器🫑擂椒皮蛋 

    绝了,用空气炸锅处理青椒太方便了

    06-23

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  • 丝瓜焖荷包蛋

    丝瓜焖荷包蛋 

    有营养又快手

    06-23

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