北海道吐司(直接法)~
对这个方子简直喜欢的不行!日式豆沙包:在冰箱冷藏一发~软的不行,雪条口感,160度,20分~ #早餐•2018年11月4日#
2018-11-04
22 2
《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)
狠狠的刷这个方子……做好的大的,送人绝对拿得出手~小的慰劳一下自己~ #早餐•2018年10月13日#
2018-10-13
26 0
最近都在无滤镜记录:350克芒果泥,看颠倒了淡奶油的量,看成了200克,又挖出来30克……尴尬😅!粗来居然是软又成型,最爱的的样子!上面那层是按70克泥1/5方子里吉利丁片的比例,又加了些按上面比例差不多量100%橙汁……霍霍出来…… #晚...
2018-10-08
14 0
菠萝蛋糕卷
记录:160度20分钟~从侧面的厚度来看很完美了~ #早餐•2018年10月7日#
2018-10-07
21 0
抹茶蜜豆吐司
明儿~要把它送走,没有切开~这抹小尾巴……好玩~
2018-10-05
2 0
番茄芝士薄底披萨
手拍底,临时突然想全虾,替换了50克全麦粉,20克黄油,这个方子软软的~拍轻了,底还是不够薄……以后固定这个饼底方子啦! #早餐•2018年10月5日#
47 0
无滤镜纯记录:揉面20分,一发30分,二发热水烤箱发酵湿度大一些,温度35左右,烤箱预热后,165度40分钟……糖30!奶味太足,下次试试不用牛奶…… #早餐•2018年10月4日#
2018-10-04
32 2
【男盆友最爱】奶油乳酪饼干 浓香绵密下午茶
临时起意,加了抹茶粉~糖改为65克砂糖,甜度刚好! #早餐•2018年9月8日##消耗奶油奶酪#
2018-09-08
《Tinrry+》软绵绵的白吐司
很喜欢Tinrry ,从芒果慕斯开启,至吐司讲的真是非常仔细~而且第一次从吐司侧面看到匀称的卷,也找到了之前为什么会二发发不起来的原因~面包并不简单~从吐司做起吧~不追求完美的手套膜,毕竟只是一枚小小的吃货,这次面发的状态,自己很满意~🤭 ...
2018-09-03
19 2
懒……生疏了的全麦白吐司……~ #早餐•2018年6月10日#
2018-06-10
27 0
2018年03月20日
鸡蛋个头小了……然后…… #早餐•2018年3月20日#
2018-03-20
继续磕卷,绝妙的方子~ #早餐•2017年10月29日#
2017-10-29
我的小厨房其实无穷大~