东北老式烧饼(哈尔滨烧饼)
面团含水量偏大,整形的时候需要在手上抹一些油#晚餐•2024年12月15日#
2024-12-15
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一试就知道好不好的桃酥(猪油版)
#晚餐•2022年12月11日# 零失败,就是没看分量,一次才烤出来九个
2022-12-11
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红糖红枣开花馒头(一次性发酵)
没有红糖,用了红糖浆,也不错#午餐•2022年9月5日#
2022-09-05
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2022年07月25日
确实需要下狠手按一下
2022-07-25
柔风纸杯蛋糕(不开裂不回缩的小蛋糕)
略微回缩
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经典款旋风蛋糕卷‼️有趣又好看‼️
#晚餐•2022年5月16日# 不知道是手指头没戳到底,还是卷错了方向…
2022-05-16
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零失败纸杯戚风蛋糕
120℃低温60分钟,150℃高温10分钟,熟了,但有些缩腰#晚餐•2021年12月29日#
2021-12-29
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桃酥
#晚餐•2021年11月8日# 按照方子做的,觉得有一些甜,可以考虑减20-30克绵白糖
2021-11-08
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桂花豆沙八宝饭
#晚餐•2021年2月15日#
2021-02-15
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日式红豆包
自己熬的红豆沙确实好吃
2021-01-23
冻干草莓🍓雪花酥
饼干掰开,更容易塑形
2021-01-18
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新疆烤包子
#晚餐•2020年4月20日#
2020-04-20
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零基础千层葱花火腿饼
牛肉里找辣椒的酱