白灼虾(千万不要开水煮!)这样做肉质紧致Q弹
果然是简单易做,临起锅时加黑胡椒粉和些许盐,画龙点睛
2022-10-31
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晚餐•2022年10月17日
#晚餐•2022年10月17日#
2022-10-17
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2022年10月17日
今晚临时决定做的快手菜,小生蚝、花甲肉、冰冻虾🦐都是可以随手买到的海鲜产品。加上粉丝、节瓜丝、金针菇三样吸汤汁的素菜特别适合这个秋冬季节呢。 灵魂酱汁就是:1:2:1:0.5=盐:生抽:蚝油:白砂糖 混合蒜蓉和小米辣。 在热砂锅时一定要用...
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葱烧豆腐
没有豆掰酱,直接生抽加蚝油也挺好味
2022-08-17
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晚餐•2022年8月1日
#晚餐•2022年8月1日#
2022-08-01
夏日减脂轻食~凉拌鸡丝
凉拌鸡丝方便简单做起来
2022-07-31
早餐•2022年7月30日
#早餐•2022年7月30日#蜂蜜鸡蛋饼 鸡蛋1个,面粉若干,牛奶若干 ,根据自己的喜欢来加。技巧是面粉放20-30g,搅拌看稠度,再加牛奶。成黏糊状会拉丝即可。 煎饼非常简单,之后淋上自己喜欢的果酱或蜂蜜即可。
2022-07-30
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2022年07月06日
夏天酸辣木耳, 生抽与醋的比例是1:2,不然就不够酸,柠檬片若干即可,主要是取香味的。蚝油白糖小米辣花椒油这次根据自己的喜好来。 非常适合夏天,开胃 酱汁可以用来泡各种,青瓜海虾皮皮虾都可以
2022-07-06
爆炒牛蛙
非常好吃, 教大家一个小妙招,炒洋葱时候想要脆爽一些下点白糖。
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晚餐•2022年7月6日
#晚餐•2022年7月6日# 爆炒牛蛙
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蒜蓉酱爆八爪(超简)
#晚餐•2022年7月2日#好吃,就是加了海鲜酱两勺, 蚝油一勺。
2022-07-02
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菠萝咕噜肉
非常赞!下淀粉要多一些多一些才能上浆!#午餐•2020年2月25日#
2020-02-25
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百香果柠檬蜂蜜绿茶