竹芳的厨房

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2015-08-29 加入
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竹芳的作品 查看全部 7 作品

  • 盐焗鸡爪

    盐焗鸡爪 

    #盐焗鸡爪#鸡爪处理后白酒葱姜焯水几分钟,捞起放置冷水浸泡冷透,晾干水分放盐,盐焗粉捞均匀,放置冰箱急冻3小时以上,想弄的时候就拿出来做盐焗鸡爪,放山柰,香叶,甘草,黄栀子,盐焗粉,盐适量水里煮开变色,放鸡爪煮几分钟后关火鸡爪泡半小时捞起风...

    2022-06-30

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  • 麻辣小龙虾🦞

    麻辣小龙虾🦞 

    #麻辣小龙虾🦞#市场处理好小龙虾,回来刷刷洗洗,粮油铺子称好做小龙虾配料,喜欢麻辣就放多点,不喜欢就少点,然后简单过下水晾干水分,下油锅,放蒜泥,姜,配料,然后放小龙虾炒下变色,加水再煮10分钟(煮久点吃的放心),出锅,美味~

    2022-06-30

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  • 柠檬🍋泡爪

    柠檬🍋泡爪 

    #柠檬🍋泡爪#超级好吃入味的,馋了好久了,自己买来做,❤️鸡爪过水几分钟,然后泡凉白开,冷了跟盐,糖,柠檬,醋,蒜一起搅拌,最后放香菜,可以跟辣椒一起搅拌,❤️我孩子不吃辣我就没放了,一口接着一个,太美味,做了几斤,放冰箱,想吃就拿出来吃~

    2022-06-30

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  • 香菇肉丸

    香菇肉丸 

    #香菇肉丸#家常香菇肉丸家人超爱吃,每个星期都会弄上一次,准备材料:香菇:适量,梅花肉:看家里多少吃准备,香菇和肉弄碎跟红薯粉一起搅拌均匀,茶油盘底抹均匀,放香菇肉丸上去,水开放置锅里蒸20分钟就可以出锅了,这道家常菜简单又好吃,推荐~

    2022-06-30

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  • 咸蛋黄肉粽

    咸蛋黄肉粽 

    #咸蛋黄肉粽# 准备材料 1 包粽子绳子1.5元 2粽叶5块元 3糯米8斤 4五花肉2.5斤 5香菇(外面吃汤粉的碗泡开快一碗) 6虾米/干杯(要另外加什么随意) 7白眉豆/去皮绿豆(我用的白眉豆,感觉更香) 8咸蛋黄1包20个(我是每个分...

    2022-05-18

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  • 2021年11月15日

    2021年11月15日 

    第二次

    2021-11-15

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  • 客家小肉丸🍡

    客家小肉丸🍡 

    第一次,但是不成功,比例不对,那个汤味道是有点那个味道,肉浆也没弄好哦,搅拌机断断续续的,没电了

    2021-11-05

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