培根风琴烤土豆
土豆要泡盐水里泡一晚,整个里面才有味,中间还插了芝士片,刷点黄油和xo酱更好吃
2017-03-02
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自制香肠
南方某地区表示猪肉不像北方的猪有猪骚味,所以香肠做好后香料味太重,但是风干一段时间后,再烤箱烤到焦脆,吃起来又不错是另一种风味,香料味没那么重了,南方猪肉奶奶直接水煮的猪肉,水里也就放几片姜,熟了切片洒点盐花就很鲜美 #香肠#
2017-01-07
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超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版
我很懒,麦芽糖直接丢电饭煲煮饭功能煮了20分钟,但是糖熬地很成功,入口脆,再嚼即弹牙香糯,20分钟后拿出锅胆上燃气灶小火熬了几分钟,期间拿筷子蘸糖浸冷水了几次,筷子尖糖硬了的时候,就又把锅胆放回电饭煲,煮饭键还开着,然后黄油和蛋白一起加进去...
2016-01-28
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最喜欢的蛋黄酥方子(常用比例换算)
白芸豆蛋黄馅的比红豆馅的好吃诶~我还包了肉松馅的~
2016-01-04
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汉族名菜—扣三丝
特色拔丝鸡蛋
简单快捷宴客鱼羹汤