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熙文的作品（查看全部 27 作品）

咖喱牛肉饭

牛肉与蒜、生姜先下锅，变色后，加适量黄酒翻炒。加足量水，先烧软烂。再放入洋葱和土豆块。放盐和胡椒粉。土豆煮软后，转小火，放入咖喱膏，融化后拌匀，放入适量鲜奶。小火慢炖2分钟起锅。生菜和黄瓜是单独加的，为了营养均衡~

2014-08-11

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熙文（北京,朝阳）
骨汤麻辣串串香（小吃）

木有竹签，没有串串的串串香~~ 直接用海底捞清油麻辣汤底做的，简单快捷~

2014-08-11

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熙文（北京,朝阳）
一个人的晚餐系列

自家的炒饭最好吃，鸡蛋喷香，饭米粒粒分开。

2013-09-28

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熙文（北京,朝阳）
一个人的晚餐系列

口蘑菠菜面

2013-09-28

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熙文（北京,朝阳）
青椒炒肉丝

不放老抽，只放生抽，保证颜色好看。

2013-09-28

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熙文（北京,朝阳）
青椒炒虾

2013-09-28

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熙文（北京,朝阳）
毛豆炒肉丁

生抽提鲜，水煮使毛豆更嫩。

2013-09-28

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熙文（北京,朝阳）
湖南蛋

不知道为什么呢，感觉鸡蛋没什么味道，就是单纯的辣吧~

2013-03-29

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熙文（北京,朝阳）
红烧肉

没有用大料~ 冰糖炒糖色，黄酒去腥。生抽老抽调味调色，加盐和生姜。加水收汁，最后放点醋，红烧肉瞬间就香气四溢了。

2012-12-17

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熙文（北京,朝阳）
剁椒金针菇酱

2012-12-17

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熙文（北京,朝阳）
玉米薏仁排骨汤

这次添了雪梨，小小的败笔是雪梨和枸杞放得早了点。

2012-12-17

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熙文（北京,朝阳）
因为爱，做早餐

蟹味菇胡萝卜鸡蛋汤面蜂蜜脆谷乐、桂圆

2012-10-11

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熙文（北京,朝阳）