第一次做,揉面团时觉得粘手就加了粉放冰箱过夜,再拿出来觉得干了又加了十克左右的牛奶,😓揉到出膜都是黏糊糊的,也不能好好造型,不管了,烤出得好吃呀😂
2020-10-31
13 0
第一次做要打发蛋白的蛋糕(/ω\),蛋白好像没有打发到位,翻拌也没拌均匀的样子,硬着头皮做出来的成品样子难看,所幸味道还行😓
2020-06-04
9 0
糖减了20克,觉得还可再减些。拌好粉后觉得面团稀了点,又加了20克面粉,第一炉后面的几分钟没照顾好,一下就上色太深了(;一_一)
2020-05-16
5 0
没烤箱就换了饼干底,不想打发淡奶油就换成酸奶了,用的百钻抹茶粉,中间深色部分有点苦!颜值获赞一大堆,当然味道也是👍!谢谢!
2020-04-12
38 2
简单粗暴易上手,只用了山药紫薯加炼乳,没有做最后一步晕染,颜色略深,还是美滴😍下次做要加多些炼乳,现在这个感觉有点干😅
2020-04-11
14 0
没加玉米油和泡打粉,炼乳加多了十克,糖减了,然后红糖水和的粉包出来没颜色,我怀疑我买了假红糖😂然后馅里加了芝麻椰蓉,口感略干,求大神指点怎样才能做出流心的馅
2020-03-17
4 2