今天的面团揉好后就放在冰箱里，一天下来，晚上回来估计已经发过头了，所以平时18分钟能搞定的，24分钟完全没烤明白！区别是，今天把石板换成了金属地板，然后怕底部不熟，温度也调整了一次。
2022-12-05
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直接法很省事，250克面团，160:215，35分钟,出炉底部还是有点硬，why？老师的温度是无法理解的，按照自己烤箱的温度来设置就行了。
2022-11-28
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总算成了，250的模具，270克面团，28分钟刚刚好，之前做的两次，出炉秒塌陷，原来是系数算错了，这不，今天这小腰挺起来了！
2022-11-28
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妹妹爱美丽
