新手蛋挞液（无淡奶油）
很好吃！又简单！用的空气炸锅180° 10分钟有点儿火大，下回八分钟试试
2022-02-16
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堂妈教你做桂花糯米藕
70g红糖50g冰糖 后来又加了大概20g红糖没有具体称 为了更好的上色还加了少许的红曲粉
2021-02-11
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电饭煲卤鸡心（孜然甜辣味）
360g鸡肝 400g鸡心 比例调整大概用了两勺老抽四勺生抽三勺料酒 8块冰糖，还加了些许的五香粉 做出来味道刚好偏甜 非常好吃
2021-01-29
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排骨莲藕汤
太好喝了真的 和我在武汉喝到的一个味道
2020-12-13
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吮指全味虾球
好吃！
2020-11-24
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胖哥俩肉蟹煲
真的绝了 不搁螃蟹也好吃但是就是没有螃蟹的那种鲜味儿了
2020-10-08
仙豆糕-山药馅
可能我家火太急，最小火煎颜色都会变黑，所以后来都是煎上色后去微波炉叮一叮让里边的芝士融化掉
2020-03-24
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自制周黑鸭
超级好吃！！！！！ 我用了600g鸭翅 生抽老抽各40g料酒160g 白糖15g 在原有的谱子上加了五六克红糖还有青麻椒 其他的都和原谱差不多 就是克数啥的都减少了很多 真的很有周黑鸭的feel，一定要试试
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干煸土豆丝
感觉跟自己在武汉吃到的有点儿一样又有点儿那么不一样，试过好几个谱子了都是这个样子
2019-08-28
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厨师长教你：“拔丝红薯”的家常做法，口感爽脆又清甜，先收藏了
非常棒，一次成功！
2019-08-11
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泡椒牛蛙【曼食慢语】
感觉市售的泡椒应该比阿曼达老师自己做的咸很多，同样的量做出来吃起来就有点儿咸，不过味道还是超好吃的
2019-08-07
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
2018-07-21
瀹菥
